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苹果手机可以通过设置中的勿扰模式或使用第三方软件来拦截境外电话。以下是具体的操作步骤。
使用勿扰模式拦截境外电话
1、打开苹果手机“设置”。
2、点击进入“勿扰模式”。
3、打开勿扰模式并设置允许打扰的时间段。
4、点击“联系人”，添加来电白名单，只有通讯录中的号码才能打进来，其他号码打进来会被拦截，这种方式虽然可以拦截境外电话，但是可能会错过一些重要的电话。
方法二：使用第三方软件拦截境外电话
1、在苹果手机的App Store应用商店中搜索并下载拦截软件，如“来电管家”。
2、打开软件并设置相关参数，开启境外电话拦截功能，这样软件会自动拦截来自境外的电话，并将这些电话归类到拦截记录中，这种方式可以更加精准地拦截境外电话，避免错过重要电话的风险。
需要注意的是，无论是使用勿扰模式还是第三方软件，都需要谨慎设置，避免误拦截重要的电话，一些境外电话可能是诈骗电话，接到此类电话时需要注意防范，不要随意泄露个人信息和财务信息。